Recettes Healthy
Avocado Toast
- 2 avocats mûrs à point (bio d'espagne de préférence)
- 4 tranches de pain de mie multigraines grillées
- Huile d’olive
- Jus de citron
- en option : radis roses finement émincés, graines de tournesol toastées, olives noires concassées , ciboulette hachée, etc.
Ecrasez grossièrement un demi-avocat sur chaque tranche de pain à l’aide d’une fourchette et ajoutez l’un des ingrédients en option.
Saupoudrez de sel et de poivre, ajoutez un filet d’huile d’olive et de jus de citron, servez.
C’est prêt 💚🌱!!
Barre de céréales
-4 c à c d'huile (au choix)
- 2 tasses de müesli
-4 c à s de miel liquide
-1 oeuf
-Topping au choix (pépite de chocolat, fruits secs, épices, cacahouètes...)😋
Dans un saladier, battre légèrement l'oeuf .
Ajoutez le miel et l'huile et versez le mélange de céréales et des toppings par-dessus .
Mélanger le tout de préférence avec les mains !
Si la préparation est trop gluante rajouter des céréales, et si elle est trop sèche rajouter du miel .
Verser le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans des moules à tartelettes en tassant bien avec le dos d'une cuillère .
Enfournez pendant 10- 15 minutes à 210 °C
Découper en bar dès la sortie du four et conservés les dans une boîte hermétique dès que les barres se sont refroidi .
Vous pouvez les conserver jusqu'à un peu plus d'un mois .
C’est prêt 💚🌱 !!
pâte à tartiner
Pour 6 personnes 🍫 :
-170g de chocolat au lait
-100g de chocolat praliné
-100g de beurre
-200 g de lait concentré sucré
1) Mettre dans une casserole le chocolat au lait, le beurre coupé en morceaux, le lait concentré et le chocolat praliné.
2) Faire chauffer à petit feu pendant 5 minutes en remuant
3) Mettre dans un petit pot...
C'est prêt 💚🌱!!
Café de noyaux de dattes
- Dévorer un maximum de dattes pour en récolter les noyaux😋
- Plongez-les dans un grand bol d'eau afin de les nettoyer laisser tremper 1h puis faire sécher à l'air libre
- Enfourner les noyaux sur une plaque de cuisson à 200 degrés pendant 40 minutes environ jusqu'à ce qu'ils aient une couleur brune foncée
- Une fois refroidi, passez les dans un moulin à café ou un blender classique pour moudre le café
C'est prêt 🌱💚!!
Stay Tuned!